Nel settore della ristorazione professionale, ogni componente dell’arredo deve garantire solidità, igiene e funzionalità. Gli sportelli acciaio inox per sottobanco e banchi refrigerati rappresentano un elemento strutturale fondamentale nei sistemi di conservazione e preparazione alimentare.
Priolinox propone una gamma completa di sportelli inox per banchi e tavoli refrigerati, progettati per integrarsi perfettamente negli arredi inox della ristorazione destinati a bar, gelaterie, ristoranti, hotel e laboratori alimentari.
Perché scegliere sportelli in acciaio inox
Gli sportelli inox installati nei sottobanchi e su pareti attrezzate refrigerate devono rispondere a requisiti precisi: resistenza meccanica, isolamento termico e facilità di pulizia.
L’acciaio inox AISI 304, utilizzato nei prodotti Priolinox, garantisce:
- Elevata resistenza alla corrosione
- Stabilità strutturale anche in ambienti umidi
- Superficie non porosa e facilmente sanificabile
- Lunga durata nel tempo
Negli arredi inox per la ristorazione, gli sportelli acciaio inox non hanno solo funzione estetica: sono parte integrante del sistema refrigerato e contribuiscono alla corretta conservazione degli alimenti grazie alla qualità delle guarnizioni e alla precisione delle chiusure.
Applicazioni in bar, cucine e laboratori
Gli sportelli acciaio inox Priolinox sono progettati per:
- Banchi refrigerati a temperatura positiva
- Banchi refrigerati a temperatura negativa
- Tavoli refrigerati GN
- Strutture sottobanco modulari
Nei bar e nelle gelaterie permettono un accesso rapido ai vani refrigerati mantenendo la continuità estetica del banco.
Nelle cucine professionali e nei laboratori alimentari assicurano robustezza e isolamento anche in presenza di aperture frequenti.
L’integrazione con gli arredi inox per la ristorazione è quindi totale, sia dal punto di vista tecnico sia dal punto di vista visivo.
Caratteristiche tecniche da valutare
Quando si scelgono sportelli inox per sottobanco refrigerati è fondamentale considerare alcuni aspetti tecnici fondamentali.
Spessore e finitura
Gli sportelli in acciaio inox Priolinox sono realizzati in acciaio AISI 304 con struttura rinforzata e saldature di precisione.
Tra le soluzioni disponibili:
- Serie 3000: linea storica, robusta e affidabile, disponibile per temperatura positiva e negativa, anche in versione orizzontale.
- Serie 4000: con maniglia ergonomica verniciata (standard Blu Sablé), personalizzabile.
- Serie 6 (GN 1/1): compatibile con formati Gastronorm e con celle frigo con foro banco da 442 mm.
- Serie 8 con vetro: sportelli con porta a vetro e cornice inox per banchi refrigerati, ideali per esposizione prodotto.
- La Serie 8 è disponibile sia nella version tutta inox, sia con porte a vetro: gli sportelli a vetro e cornice inox per banchi refrigerati sono ideali per l’esposizione del prodotto.
Inoltre, le cerniere saldate con un sistema robotizzato consentono aperture fino a 180°, migliorando ergonomia e accessibilità.
Igiene e facilità di pulizia
Nei sistemi refrigerati, la tenuta e la pulizia sono determinanti.
I prodotti Priolinox includono:
- Guarnizioni magnetiche (anche tripolari)
- Profili studiati per l’interruzione del ponte termico
- Componenti in PVC/ABS isolanti
- Guarnizioni removibili per facilitare la sanificazione
Queste caratteristiche assicurano:
- Migliore mantenimento della temperatura
- Riduzione della dispersione termica
- Pulizia più rapida e conforme alle procedure HACCP
Gli sportelli in acciaio inox di Priolinox
Priolinox è specializzata nella produzione di sportelli in acciaio inox per banchi e tavoli refrigerati, progettati per un utilizzo intensivo nella ristorazione professionale.
La gamma comprende soluzioni per:
- Temperatura positiva
- Temperatura negativa
- Versioni Gastronorm
- Versioni con porta a vetro
- Configurazioni con maniglia classica o ergonomica verniciata
Ogni sportello inox è progettato per garantire:
- Tenuta termo dinamica ottimizzata
- Robustezza strutturale
- Precisione costruttiva
- Integrazione perfetta negli arredi inox della ristorazione
La possibilità di scegliere tra diverse serie e configurazioni consente di adattare il prodotto al banco refrigerato specifico, migliorando funzionalità, durata e performance energetica.
Scegliere sportelli acciaio inox Priolinox significa dotare il proprio banco refrigerato di un componente tecnico affidabile, progettato per resistere nel tempo e mantenere elevati standard di igiene e isolamento.
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