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Le carapine per gelato in acciaio inox sono il contenitore adatto ad una perfetta collocazione all’interno del banco a pozzetto con refrigerazione a glicole o ventilato.
Le carapine vengono proposte sia nella versione tradizionale con parete liscia sia con il sistema anti-rotazione brevettato che agevola il servizio del gelato con paletta o porzionatore. Le dimensioni delle carapine variano per diametro (9 diverse misure) e per profondità (25cm e 48cm), ma all’occorrenza sono personalizzabili.
Vaschette gelateria, coperchi, carapine e sorbettiere: Priolinox ti offre tutto ciò di cui hai bisogno per arredare una gelateria e organizzarla in modo funzionale, rispettando i migliori standard di settore e offrendo un set-up all’avanguardia.
Le carapine gelato rappresentano un sistema tradizionale di conservazione del gelato, ma sempre efficace. Le carapine vengono installate nei banchi a pozzetto i quali offrono la migliore protezione al gelato da polvere, microbi e luce, mantenendo la temperatura e l’umidità. Per completare il banco gelati scopri anche tutti gli altri prodotti e accessori disponibili nella nostra gamma gelateria:
